Leírás
A kirobbanóan gyümölcsös Zelna Rosé legfrissebb évjárata Kékfrankos és Zweigelt házasításából. Héjon áztatás nélkül, fehérbor technológiával készítettük, azaz zúzás és bogyózás után egyből préseltük, majd acéltartályban erjesztettük és érleltük. A Kékfrankos a fűszert és az intenzív gyümölcsösséget, a Zweigelt a testet, teltséget adja.
Paraméterek
Jelleg | száraz |
Ételek | szárnyas ételek, halak, saláták, mediterrán konyha ételei |
Hőmérséklet | 10-12 |
Terület | Farkó-kő (Kékfrankos), Farkasrverem (Zweigelt) |
Fajta | Kékfrankos, Zweigelt |
Bortípus | Rozé |
Szőlőfajta | házasítás |